细菌，是人体不可少的，但是有些细菌缺不能有，比如大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等都是对人的身体健康有危害，这些细菌随时在你身边趁你不注意的时候侵入身体，威胁家人的健康，对此长沙家政公司家政从业人员介绍说细菌不可避免，但是能预防和减少。
下面，我们来看看美国相关专家给大家揭露生活中的一些细菌存留地：细菌炸弹大拆破之厨房细菌。
细菌炸弹大拆破——来自美国国家卫生基金会的家庭安全专家Cheryl Luptowski表示，你经常处理食物，烹调出一道道美味佳肴的厨房其实才是最多细菌的地方!
冰箱
如果食物塞得过满，不仅影响冰箱制冷，还会促使食物间细菌交叉感染。存放食物时，生肉应放在最下层，并保证与即食食物和果蔬分开。美国一项涉及160个家庭的调查发现，电冰箱隔断里的霉菌检测率为83%，应每周至少擦洗1次。
搅拌机的密封垫圈
用完搅拌机，大家都会去清洗搅拌甁、刀片、盖子之类的部件，但是密封垫圈一般很少人会想起要拆出来洗，于是呢，细菌就在这里安居乐业了——所以呢，每次用完，一定要全部拆出来用热的肥皂水洗干净，然后擦干或风干之后再收起来。
抹布
美国亚利桑那大学微生物学教授查尔斯·戈巴研究发现，海绵和抹布上，每6.5平方厘米平均带菌数分别为1000万个和100万个。另外，抹布还容易携带大量大肠杆菌等病菌。因此，抹布应经常更换，每天使用后最好用开水烫洗5~10分钟，或每周消毒两次。
厨房水池
美国亚利桑那大学环境微生物学教授凯利·雷诺兹表示，厨房水池是不可忽视的藏菌地。因此，水果蔬菜不要直接放入水池中清洗。专家建议，每次洗碗后，可用热水清洗水池，水池边沿常被忽略，需要格外注意清洁。清洗干净后，最好用干布将水池擦干，以免因潮湿滋生细菌和霉菌。
厨具
潮湿的厨具堆在柜子里，水分难以蒸发，便会滋生大量细菌。如果不通风，菜板有可能出现霉点。潮湿的环境还会引来蟑螂、潮湿虫等。宋广生表示，厨具通风最重要，可把菜刀、锅铲、勺子等挂在墙上，筷子放进底面不封闭的筷子笼里，挂在通风处。厨房要经常开窗，既减少油烟污染，又能保证空气流通。
