吃爆米花患“爆米花肺”?极少见!
所谓“爆米花肺”实为“闭塞性细支气管炎”,婴幼儿和学龄前儿童最好少吃
近日,美国一名男子因常吃爆米花,吸入过多的人造奶油香精患上一种名为“爆米花肺”的疾病,为此他将生产这些爆米花及其原材料的多家公司告上法庭,获得720万美元的巨额赔偿。这条新闻很快成为微博热点,不少年轻人表示,自己不仅看电影必吃,连家里也经常用微波炉做爆米花,会不会也有得病的危险。
记者走访申城多家影院,发现香甜可口的爆米花是观影者的第一零食。特别是年轻人和孩子,抱着一桶爆米花看电影的比例更高。
其实,不仅仅在电影院,超市的爆米花同样卖得不错。一些市民会在超市购买纸袋装的微波炉爆米花,“奶油味很足,小孩喜欢,有时候会买来吃吃。”一位中年女性告诉记者。
吃爆米花真的会危害肺部健康吗?复旦大学附属中山医院呼吸科白春学教授表示,所谓的“爆米花肺”就是“闭塞性细支气管炎”。
在临床上,闭塞性细支气管炎症状有呼吸困难、胸闷等。几位呼吸科医生在接受采访时均表示,上海目前尚未听说有人因吃爆米花而患上闭塞性细支气管炎。
相关人士表示,爆米花的主要原料是玉米市面上售出的部分爆米花为呈现好的色泽和口感,会加入一些人造奶油香精。标准限度内的奶油香精是安全的,但超量超标的奶油香精可能对人体肺泡功能产生损害。
需要提醒的是,婴幼儿和学龄前儿童的肺部功能还在完善和发育中,最好少食用。