炒、烧、炖、煮……,下料、搅拌……,阿姨们忙得不亦乐乎,她们就是长沙中泰家政服务中心的家政人员在华天行政总厨何师傅的指导下正在进行厨艺实操的学习。
何师傅正在对家政员的厨艺进行现场指导
俗话说,众口难调,而厨艺本来就是家政人员的基本技能,为了能更好的满足于用户的要求,定期进行厨艺培训是任何一家家政公司必不可少的。
何师傅从事厨师行业多年,积累下丰富的行业经验,不但拥有精湛的厨艺,还有相当强的管理能力。此次实操的家政人员主要学习烹饪的专业理论知识,湘菜以及家常菜烹调操作等基本功训练。
何师傅在品尝家政员烹制的美食
在何师傅的指导下家政人员们经过几个小时的努力,一道道美味的菜就呈现在大家的面前了。现在到了检验结果的时候了,何师傅正在一道道试吃,就连一旁的摄影师看了也直流口水。“今天真是受益匪浅,学到很多的技巧,以后在工作中一定好好练习实践……”厨艺指导与实操已经结束了,李阿姨还意犹未尽的感叹道。
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